2017-09-13

郭姐茶坊的發明專利核准公告，不能做黑糖口味了？

郭姐茶坊的發明專利今天核准公告了！
什麼？瑞煩，這樣是不是所有的黑糖口味都不能做了？
別緊張～別緊張～，聽筆者娓娓道來…

【事件回顧】

2015年10月，爆料公社出現一張郭姐茶坊的文宣照片，內容寫著：「本店申請兩種專利，商標專利以及黑糖口味專利，別家商店不可販賣同樣口味的商品，否則觸犯法律…」，超狂的警告馬上引起網友們的討論！經查後，郭姐茶坊所說的商標專利其實是註冊商標，而黑糖口味專利指的是一件新型專利及一件發明專利。

【郭姐拿什麼來申請新型專利】

前述的新型專利已於2016年9月經智慧財產局之形式審查後公告在案，為第M527687號新型專利『粉圓製品』，其專利範圍保護的標的是「一種包括有核心部、外層部及糖份部的粉圓製品」，很明顯是和粉圓的「結構」有關，和「黑糖口味」毫無關係。

你可能會問：「粉圓的結構不都長這樣嗎？」是的！在申請這件專利以前，可能已有相似的產品存在，這件新型專利仍可核准的原因是『新型專利並沒有經過實體審查』，換言之，它的專利要件（產業利用性、新穎性及進步性）是有待考驗的。（回顧：https://goo.gl/f9nWKD）

【郭姐的發明專利保護了什麼】

那麼，經過實體審查的發明專利肯定很厲害，而且和黑糖口味相關了吧？

1.一種粉圓製品之製程，包括以下步驟：
　　(a) 將粉圓顆粒置入一容器中加熱烹煮，以形成一第一階半成品；
　　(b) 將該第一階半成品裝入一透孔袋中，再置入於一擾流清洗機構中之一旋轉透孔洗淨筒後，以一擾動水流整體涵蓋式地清洗該第一階半成品，以形成一第二階半成品；其中，該擾流清洗機構具有一旋轉透孔洗淨筒，且該擾流清洗機構係對該第一階半成品進行加水處理、清洗處理、脫水處理、循環處理；所述擾流清洗機構係選用旋轉擾流清洗機構，該旋轉擾流清洗機構係具有與洗衣機相似之結構；其中，裝入所述透孔袋中之第一階半成品不與該擾流清洗機構直接接觸；
　　(c) 低溫處理該第二階半成品；
　　(d) 製備一流動態糖份材料，該流動態糖份材料至少包括黑糖份；及
　　(e) 將該第二階半成品與該流動態糖份材料混合並進行加熱處理；藉由上述步驟，可快速產製大量粉圓製品，俾利供應商業營業用途。